Tea time with my mumЧай с мамой
Every evening we have a chinese tea ceremony at home with my mum. It has become some sort of a ritual, tradition. We set aside an hour for that, put on nice relaxing music, and immerse in tea and each other's company. Sometimes we talk, sometimes not too much, but it always feels like a deep special time we spend together - without distractions from the outside world. Our time.
Каждый вечер мы с мамой садимся вдвоём за стол и проводим китайскую чайную церемонию. Это уже стало нашей традицией, ритуалом. Мы включаем расслабляющую музыку, и растворяемся в чае, в общении, в друг друге. Иногда мы разговариваем, иногда молчим и просто чувствуем чай, его вкус, его аромат. Но всегда, абсолютно всгеда, это время ощущается глубоким волшебством, которое мы делим только вдвоём с мамой - без каких либо отвлекающих факторов извне. Наше время..
Tea @ Cafe CairoЧай в Cafe Cairo
There is a one of a kind place in London called Cafe Cairo. It is tucked away on Landor Road in Clapham North.
Its English owner David lived in Egypt once, and fell in love with the country, its energy, traditions, and even then way arabic people walked, their head posture, their communication..
Upon coming back to UK, he opened this unique place and called it Cafe Cairo. It has a middle eastern feel to it, but with the hippy touch. And people who work there dress to match the place itself. I always love watching them in action, and sometimes even feel that I am staring too much!
And this is the hostess, sorry for the quality of the photos - I was trying to be fast and discreet, and it was dark there, and I am not a photo professional! :)
Cafe Cairo has been around for years now, and went through ups and downs that every free spirited place goes through. It was shut down by authorities several times for having a free policy on smoking pot inside. But it always re-opened. It burned once too. And was re-built and re-opened.
Still standing strong and being as popular as ever.
You can have a wonderful mint tea there, and baklava or hand-made chocolates. Last Saturday I was really craving sweets and ordered quite a few of them. On this picture only three are left, but believe me - there were many more! Mmmm, really nice...
Every weekend there are crazy bands playing, every week something very unusual - like, african flamenco band, for example. Or a small but crazy gypsy band . They all have an usual twist to them. Something not ordinary at all. And that makes Cafe Cairo even more unique.
Many years ago we used to have our Salmon Jazz parties there with amazing friend Ana, and her beautiful tunes. These were really fun times, I think I was 25, in Love, and the whole house was full of Lithuanians living occasionally in our house. We lived in Clapham at that time, and Cafe Cairo was our local place. David let Ana play on Thursday nights, and every Thursday it was a Cafe Cairo night, where all friends would come to listen to the music.. Of course in those days we drank beer and wine, but even now, when all I drink is tea - the feeling is still the same.
Cafe Cairo embraced us with all its love and kindness. And we still love it back.
У меня в Лондоне есть одно любимое местечко - оно спрятано на одной из улочек в Clapham North, и называется Cafe Cairo.
Когда-то много, лет 9 назад, я жила в этом районе, и Кафе Каиро посещала много раз. Хозяин этого места Дэвид какое-то время проживал в Египте в Каире, и просто влюбился в арабскую культуру, их традиции. Он рассказывал мне однажды, что он мог часами сидеть на площади и наблюдать, как женщины в чёрном собираются на этой площади, за их жестами, за их наклонами головы. Он даже пытался убедить меня, что когда в теле много чего скрыто одеждой, то замечаешь совершенно другие вещи, которые обычно остаются незаметными.. Совершенно согласна, но он меня не убeдил - пусть во мне не замечают моих жестов и наклонов головы, я предпочитаю иметь полную свободу действий! Ну хотя бы в выборе одежды... :)
Это свободное духом место существует уже много лет, лет 15 так точно, а может и больше, и на своём веку повидало многое. Его закрывали несметное количество раз за то, что там спокойно разрешали курить траву, но оно опять открывалось. Один раз Кафе Каиро сгорело, но Дэвид его снова отстроил и открыл. И оно снова радует своим причудливым арабско-хипповским интерьером, концертами каких то безумных людей (например, африканское фламенко - какое-то совершенно несовместимое сочетание, но смотрелось действительно круто!), ну и конечно же чаем - как же без этого. :)
Ну и персонал там работает интересный - как по нраву, так и внешне - всегда одеты необычно, и очень приветливы!
Девять лет назад мы там устраивали маленькие вечеринки по четвергам - назывались они Salmon Jazz, а диджеем была моя самая любимая Аннушка из AES Records из Вильнюса.
Тогда Ана жила у меня, и то лето было особенно весёлое и какое-то беззаботное. Давно не припомню, чтобы я так себя ощущала в последние несколько лет. Наш дом тогда был постоянно заполнен ребятами и девчонками, которые приходили в гости, мы вместе варили какие нибудь супы, и жгли костры у нас в саду.. В воздухе парила какая-то беззаботность, радость. И мы её стремились выражать везде, в том числе и на вечеринках в Кафе Каиро.
Конечно, тогда мы пили совсем не чай, а пиво, вино, и (боже мой) даже водку.
Но сейчас, когда я прихожу туда, я пью мятный чай с шоколадными конфетами и также наслаждаюсь сумасшедшей атмосферой.
Баклава там тоже продаётся, но я её не очень люблю, а вот конфеты в самый раз. Здесь уже осталась всего одна конфета, но их там было в десять раз больше - и я их все съела буквально за несколько минут!
Села на автобус и наконец-то доехала до места.
Вообщем, написала я про место, оно совсем родное, и очень необычное, таких здесь мало, и я очень его люблю!!!!
Кстати, траву здесь разрешают до сих пор - постоянно доносится запах... Всё-таки Дэвид - безумный упрямец!
On the wave of love ♥Безбашенные чайные ребята Om Lab ♥
Ok, friends, I am in a video mode, because this is what is coming up for me today. Can't help it... :)
This video - I just fell in Love with it - and even if you don't understand russian, you will feel the vibe, the energy of these crazy OM LAB guys, who are rapping-singing-advertising about the series of tea events in their tea shop.
Basically they are singing: please come to the tea event on Sunday 5 o'clock, and we will not drink alcohol, and will not smoke, it's just going to be tea - tet-a-tet, and we will spend the evening on the wave of love - building the pyramid of Love....
Anyway, the music in this video is AMAZING, and I just smiled and felt really happy watching it. These guys make you fell happy! relaxed! high! A definite mood booster in the wintery London!
And I wish there was a place like this here in London! Young, creative, fun - for us, t-lovers, On the wave of love ♥
Please watch it and let me know how you felt!
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=saSsZjjzdXo]
Ребята, по-моему, я сегодня на какой-то видео волне - но просто не могу не поделиться.
Случайно наткнулась на видео этих ребят Om Lab, которые поют в чайном магазинчике про серию чайных мероприятий, которые будут там проходить. Настроение у меня необъяснимо подпрыгнуло вверх - и теперь зашкаливает где-то в крайних положительных пределах моего диапазона. На самом деле, даже не смогу аргументировать, чем это клип меня так зацепил - может, кто-то посмотрит, и вовсе скажет: бред. Но мне просто безумно понравилась безбашенность ребят, их какой-то позитив, видно, что их действительно прёт, и это очень заряжает.
И прямо жалко даже, что в Лондоне нет такого чайного места, про чайную серию которого они так поют. Я бы с ними чай точно выпила.
Вот один из комментариев к видео в Youtube: "Меня невероятно раздражает русский рэп, но вас я люблю всей душой! Вы не можете не подкупать, ваша бескрышность и отдача - это мощнейнее оружие. Серьезно, вы - *%нутые на всю голову в самом хорошем смысле слова :) Видно, что вас прет и это передается слушателю."
И действительно, для поднятия настроения - лучшее лекарство. И мне безумно интересно знать, меня одну так они цепляют, или всё-таки вас тоже?
I love Tea so much that I want it tattooed on my body?Так люблю чай, что хочу татуировку с ним?
It seems that some people love tea so much that they tattoo it on their bodies - images of tea, cups, teapots. I can say that I truly LOVE tea, but probably not to the level of having it on my body. I still prefer to take it inside, rather than have it on the outside! :)
But I like how some of them look like on the bodies... A symbol of Love for Tea Spirit...
"Tattoos of teapots and teacups are a tribute to this popular drink and the emotional connections that the tattoo owner has with tea. Some people choose tea tattoos as a way to honor a parent or grandparent who is a tea lover. A banner can be added to the tattoo with the name of the loved one or their calling name such as “mum” or “grandpa”. Other symbols of that person can be included in the tattoo design, either as part of the decoration on the tea cup, or inside a tea pot or tea cup."
http://rattatattoo.com/tattoos-for-tea-lovers/
Некоторые люди так любят чай, что делают татуировки с чаем, чашками, и чайничками. Я на самом деле очень люблю чай, просто обожаю, но видно пока ещё не настолько сильно, чтобы увековечить его на своем теле. Я всё-таки предпочитаю принимать его внутрь. :) А вот есть люди, которые хотят быть рядом с чаем всегда и везде. И тогда на помощь приходят татуировки! Здесь идёт мой вольный перевод:
"Чайные татуировки являются данью этому популярному напитку и эмоциональным связям хозяина татуировки с чаем. Некоторые люди выбирают чайную татуировку в честь бабушек или дедушек, которые были большими любителями чая. Иногда к татуировке добавляется надпись с именем любимого человека, или просто "мама" или "деда". Также к татуировке могут быть добавлена и другая атрибутика, связанная с человеком - например, ввиде узора на чашке, или внутри чайничка."
Взято отсюда. Там есть ещё несколько интересных фотографий с чайными татуировками.
Flowering tea through the eyes of the most talented guysКрасота Чая глазами АХЕшек
My most favourite Russian theatre of all times AKHE (they are the best!!!!) once were in Glasgow for a project. It rained a lot in Glasgow at that time. At a Cafe, where the project took place, they quite often had tea - after a rainy walk in town. And once, they did a beautiful video about this tea - it's a jasmine and amaranth flowering green tea, and the guys named it "Autumn Love".
In my opinion this amazing film emphasises the beautiful, deep and creative side the tea can have. The music was selected by super talented Andrei Sizincev....
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=l24Ko6_ouwI&feature=player_embedded]
Мой любимый Питерский театр Ахе (самый-самый любимый!!!! очень скоро обязательно здесь напишу о том, как мы познакомились - была совершенно сумасшедшая встреча, но наверное знакомства с АХЕ по-другому и не могут проходить) как-то были в Глазго на проекте. Глазго на тот момент был очень очень дождливый. В Кафе, где проект проходил, они иногда, после дождливой прогулки, пили чай. И один раз сделали очень красивое видео с этим чаем - чай китайский, связанный жасминовый, ребята назвали его "осенняя любовь". По-моему, этот клип подчеркивает всю красоту и глубину, и творческую стороны чая..... :)))) Музыку подбирал супер талантливейший Андрей Сизинцев....
Categories of Tea - visually!Категории чая - визуально!
Here you can see visually how different types of tea look like! Once you see this, it becomes much easier to distinguish between them afterwards! :)) Can you guess which teas I used for demonstration?
На этой картинке вы можете увидеть разные типы чая визуально! Видя чай так, становится легче увидеть разницу между ними. :)
Вы можете угадать, какие чаи я использовала для этой демонстрации? Как они называются?
A Japanese Tale about The Sun in the Dew DropПРИТЧА О СОЛНЦЕ В КАПЛЕ РОСЫ
Truly, the beauty of life is in simple things, and when we are Here and Now, when we feel gratitude within for everything we have - only then we are able to see it...
A Japanese Tale about The Sun in the Dew Drop
Once upon a time a wondering monk Kageki visited Zen Master Bankei.
— I don't know what happened to me, Master - said the monk, - but I became disappointed with all my travels. I am no longer inspired by long journeys and beautiful lands, and my wondering lifestyle no longer makes sense to me. However, a settled lifestyle also continues to repulse me. What should I do? —For a start, join me for a tea tomorrow - said Bankei — But I am ill, Master, I am not able to eat or drink! One more day, and I will die from melancholy. — The tea we will drink tomorrow is a healing tea - said Bankei to the monk.
Knowing how long and tiring japanese tea ceremonies usually are, and that in some monasteries they can last the whole day, Kageki was completely irritated when he came to see Bankei the next morning.
—The Sun today is like a hot bell, and the sky has an indigo colour - amazing day to think about the beauty of Life! - Bankei greeted his guest and invited him inside.
He showed Kageki to the table and gave him an empty cup. The monk looked perplexed: — But what does it mean, Master? — You must learn to drink from an empty cup — replied Bankei — But I don't grasp it, —the monk was puzzled. — Learn to see meaning, where others see nothing, and appreciate little things that don't even exist for others - and you will be cured. Then even in a dew drop you will be able to see the sun.
Очень красивая притча о том, что красота жизни - в простых вещах, и когда ты Здесь и Сейчас, когда чувствуешь благодарность за то, что у Тебя есть - только тогда ты эту красоту можешь увидеть.
Однажды к мастеру дзен Банкэю пришел один странствующий монах по имени Кагэки.
— Не знаю, что случилось со мной, учитель, — сказал монах, — но я разочаровался в своих странствиях. Долгие переходы и красивые земли перестали меня вдохновлять, и я уже не вижу смысла в бродяжничестве. Но и оседлый образ жизни меня по-прежнему отталкивает. Что мне делать?
— Для начала приходи ко мне завтра на чай, — сказал Банкэй.
— Но я болен, учитель, я не в состоянии ничего есть и пить! Еще один день, и я умру от тоски и отчаяния.
— У меня целебный чай, — сказал Банкэй и попрощался с монахом.
Зная об утомительной чайной церемонии, которая является в японских монастырях священной и которая иногда длится целый день, Кагэки явился на утро к Банкэю совершенно раздраженным.
— Солнце сегодня, как разгоряченный колокол, и небо цвета индиго — можно думать о прекрасном! — поприветствовал Банкэй своего гостя и пригласил в дом.
Он усадил Кагэки за стол и протянул ему пустую чашку. Монах в недоумении посмотрел на Банкэя:
— Но что это значит, учитель?
— Ты должен научиться пить из пустой чашки, — ответил мастер.
— Но я не понимаю, — все так же недоумевал монах.
— Учись видеть смысл там, где другие ничего не видят, и ценить то, что для других просто не существует, — и ты избавишься от своего недуга. Тогда и в капле росы увидишь солнце.
Japanese Tea Ceremonies at British MuseumЯпонские церемонии в Британском Музее
One Friday in March I went to the British Museum for a Japanese tea ceremony demonstration. The event is free, called the "Way of Tea" and takes place on occasional Fridays once in a while. The ceremony takes place on stage and the whole process is commented on. If you are interested, check the information in the calendar of events of British museum here.
This was my second experience of this beautiful demonstration - first was back in November, and the second one in March, and I can admit that they were quite different. So if you are a big fan of tea and especially a big fan of japanese ceremonies - definitely worth going there every time you have a chance, as you will have a different experience each time.
The November ceremony had only female participants and was very long.
This time it was shorter, and there was a japanese man standing next to the stage and commenting on the whole process. He was quite strict, and didn't let me take the photos, so I had to obey, and took out my notebook instead to make notes. Here he is, the strict japanese "samurai":
He was saying quite a few interesting things, for example:
1. Tea ceremony reflects the process of reincarnation. It was initially created by the buddhist Zen monks who were using it for their spiritual development. And when the ceremony is over the host purifies utensils and puts them back in their place - which represents reincarnation itself - everything on this planet goes back to the place it came from at some point.
2. They use different bowls/dresses for different seasons. For example, bowls with thick walls in winter, so tea stays hot longer, and thinner, more delicate bowls in summer. And the colour of kimonos too - now it's spring (or is it???) so the colours that reflect that would be blue (the colour of the spring sky), and pink with flowers (flowering sakura).
3. these gatherings are usually experience based and are used to please all senses: tactile, visual, smell and taste - so bowls are touched, felt, patterns examined, the tea is smelled, tasted, drunk, smelled again - for hours!
This demonstration is a great way to find out more about the process and traditions! And i think it's done by Urasenke organisation, you can find out about the activities offered by Urasenke on their site. Highly recommended!
Иногда, по редким, как волосы на голове лысеющего мужчины, пятницам, в Британском музее в Лондоне проводится демонстрация Японской чайной церемонии.
Мероприятие это совершенно бесплатное и имеет достаточно предсказуемое название - Путь Чая (The Way of Tea).
Сколько я помню, оно всегда проходит в азиатской части музея на пятом этаже в комнате номер 92 два раза в 2 и 3 часа дня. Но мало ли что, вдруг кому-то это будет интересно, а расположение и время церемонии поменяется, поэтому выкладываю здесь ссылку на календарь происходящего в Британском Музее.
Лично я была там уже два раза: первый - в ноябре прошлого года, а второй - вчера.
И хочу сказать, что эти демонстрации отличались друг от друга.
В прошлый раз в чайной церемонии участвовала исключительно женская компашка, само действие длилось 45 минут, и всё было красиво конечно, но как то затянуто, проходило в молчании и тишине, с редкими и тихими комментариями к происходящему одной из японских женщин.
И вчерашняя церемония мою догадку подтвердила. В этот раз (уже другие) женщины были на сцене, а рядом с ней стоял Японец в кимоно, и детально рассказывал о том, что там происходит. Он строгим голосом запретил мне фотографировать, так что мне только и оставалось, что внимать ему и делать записи в свой блокнотик.
Кстати, вот он, этот строгий дядечка-самурай (всё-таки когда всё закончилось и была часть"вопросы-ответы", я сделала пару фотографий :))
Больше всего меня заинтересовало его сравнение чайной церемонии с процессом реинкарнации. Ведь сама чайная церемония началась именно с монахов - дзен буддистов, которые практиковали её в монастырях, как часть духовного процесса. И реинкарнация - это важнейший принцип буддизма. Когда церемония заканчивалась, и хозяйка церемонии мыла и складывала чайные принадлежности на своё место, Японец сказал, что это как раз отображает реинкарнцаию - что всё всегда возвращается туда, откуда пришло - на своё место. Это высказывание сильно резонировало со мной. Я много где читала, что осознанное чаепитие и чайная церемония - это своего рода медитация, духовный путь, но чтобы кто-нибудь сравнивал чайную церемонию с процессом реинкарнации - слышала это впервые. И что-то ёкнуло внутри!
Ещё я узнала, что посуда, и одежда в церемонии всегда отражают то время года, в которое она проводится. Например, зимой посуда всегда более прочная, с толстыми стенками - с практической точки зрения, чтобы чай остывал медленнее. А летом используется более легкая, утонченная посуда.
Одежда выбиралась таким же образом. Сейчас весна, природа оживает ("угум" - тут мрачно подумала я - "оживает, как же - серость и льет, как из ведра, весь день") - и цвет кимоно это тоже отражает: у одной японки оно было голубого цвета, как символ весеннего чистого неба (где, где оно????), а у другой - розовое с цветами, значение которого вообщем-то понятно - сакура цветёт и всё такое.
Вся церемония всегда направлена на получение глубокого опыта через все органы чувств - визуальное, тактильное, вкусовое и запахи.. Поэтому всё продумано до мелочей - форма и узор посуды, материал, из которого она сделана, кимоно хозяйки и гостей, чай - всё это трогается, щупается (правда, не кимоно, хе хе), осматривается, нюхается, и пробуется - и так часами!!!!! Это сколько надо иметь терпения? Шучу - наверное, когда в этом участвуешь сам, понятие времени исчезает, и ты растворяешься в процессе... Надо обязательно как-нибудь попробовать.
Ну и когда всё закончилось, японки стали собираться и закрывать свою сцену-домик бумажными стенами. Ну а я решила хоть этот момент запечатлеть.
К слову, на первой церемонии я и фотографировала, и видео снимала на телефон - мне никто не запрещал. Наверное, японские женщины менее строгие к этому...
Кому хоть немного интересна японская культура, культура чая - однозначно советую посетить это мероприятие. Только приходите пораньше - а то все места будут заняты, а сколько будет в следующий раз длиться демонстрация - никто не знает. Поэтому лучше заранее позаботиться о комфорте :)
Tea Masters of USSRЧайные Мастера 1917ого...
Это меня безумно насмешило! Чайные мастера СССР 1917ого года… :))
This made me laugh so much!
Tea Masters of Soviet Union, 1917
Te Guan Yin
In a Buddhist tradition Guanyin is a female embodiment of Avalokiteśvara Bodhisattva. Her name is usually translated as the "Iron Goddess", but the more accurate translation is actually "One observing sounds of the world". So this type of Oolong called Tie Guan Yin is considered to open up great ear for music and favours listening to musical compositions during its consumption.
В буддийской традиции бодхисаттва Гуань иинь занимает одно из центральных мест. Её имя обычно переводится как «Рассматривающая звуки мира» - по этому считается что этот сорт улуна ( ТеГуань Инь) открывает высший слух и благоприятствует к прослушиванию музыкальных произведений.
Start of the T-journey - would you like some "special" tea?Весёлые бабульки
What do people usually write in the first ever post on their blog? I decided to begin this blog with the very fun and crazy picture of two grannies drinking "special" tea.
I loved this picture when I first saw it! It made me laugh out loud and raised my mood to the highest level!
I wish that all tea in the world (not just the illegal one!) has this effect on people! Personally, it really does affect me in this way - I become happy, jumpy and bouncy, and want to sing: Tra-la-la, Tra-la-li!! So My wish is that every single person on this planet who drinks tea feels the same effect, and that soon we all sing this wonderful song after a cup of morning tea together - Tra-la-la, Tra-la-li, Tra-la-la, Tra-la-li...
So let's start out journey through Tea and Transformation and create together the T-Love.Самый самый первый пост решила начать вот с этой весёлой картинки с бабульками пьющими чай. Очень хочется, чтобы такое весёлое настроение было не только от "специального" чая, а от обычного - и это возможно! Лично я всегда после хорошего чая подпрыгиваю, подскакиваю, излучаю хорошее настроение и энергию. Поэтому желаю и Вам всем начало этого дня, недели, месяца, весны начать с чая и излучать оптимизм и прекрасное настроение всегда и везде.
- Подруга, что это за чай такой удивительный???!!
- Не знаю! Я его нашла у своего внучка в комнате, хорошо припрятанным в шкафчике! Недаром он его прятал, сорванец эдакий! :)