Health, Meditation, People, Tea, Teaware, Travel lera zujeva Health, Meditation, People, Tea, Teaware, Travel lera zujeva

Meditation retreat at Lake Baikal

photo-1.jpg

Recently, I went to Siberia's Lake Baikal for a meditation retreat, and it was such a journey! Insights, realisations and coming back to the body, body, body.... I realised there that the more we are in the body, the more aware we are, the more alive we are, the more we can see the beauty around us. There is no life except from life in our body. When we are in the body, we feel the beauty with our whole being, every cell of our existence. Being present IS to be in the body! So even though I already was more or less embodied  quite a lot of the time, this journey made me realise the importance even more. But here I wanted to share my magical journey with YOU with photos, commentaries and insights...

photo-42

On the way to lake Baikal my plane arrived at 4am and my baggage was lost, as I found out. Baggage with warm clothes, boots and all other necessities for living for 1 week in a tent on the shore of this magical lake... I got worried, anxious, angry. But then I put my ear plugs in, inflated my neck cushion and lied down on the metal chairs in the airport. I started feeling my anxiety and my worry in my body, living through it's intensity and discomfort. I was lying there until this intensity dissolved and I started feeling waves of energy and subtle vibrations all over my body.

Suddenly the anxiety and worry was gone. And I felt like laughing. I realised how comical this situation is. And how grateful I am for at least takings socks out from the suitcase in moscow, so I was wearing warm socks and havayanas, ear plugs from noise and a neck cushion, and I felt warm, cosy and comfortable!!!! By luggage arrived with the next plane 7 hours later! How great is that? ))

The top photo is Lake Baikal on Island Ol'chon at 5am each morning. I liveed in a tent and woke up at 4.30, to have my glass of hot water, do some yoga and mediate. And it's amazing to meditate in the open air with this view. We live in a naked part of Baikal, it's called Steppe in Russian and there is lots of space, wind and peacefulness. I was not very happy at first as I am a tree person and I love forests, this naked land was a little bit shocking to me. But then I got used to it and came to see it's tremendous beauty and strength. No wonder it is an island of shamans and warriors, they gain their power from this land and the lake. So I fell in LOVE with it.

photo 2

This little HEART SHAPED lake on the island Ol'chon is called Nuru Nur and they say it's even older than Baikal. Legends say that Chingiz Khan used to dip in it to get blessed before his voyages, and I simply hope that through swimming in it my heart opened a bit more. There is a possibility as the teacher monk from Thailand was concentrating on the heart a lot. Fingers crossed.

photo 4

Here I am in that Heart Shaped lake. The water was not that cold actually, even warmer than in Baikal itself. The was a lot of algae at the bottom, which lovingly coated my feet. The legend also says, that whoever swims in this little lake will meet their second half moon after. :) When I came out I had the strongest and most powerful meditation on its bank. Something definitely shifted in my perception, and the whole body was vibrating with joy.

photo 5

Our retreat was not as strict as usual vipassana retreats are. Majority of participants woke up just before breakfast and morning meditation (which is understandable as it was freezing before sunrise!). But there were a few who woke up almost every morning at 4 or 5 am and did some exercises, meditation and swam in the cold waters of Baikal. Lesha was one of them. I called him my morning routine partner even though we went about our own things in silence. But it was always nice to get up, go to the kitchen to have some hot water and find him meditating like this on most mornings. It made me smile and warmed my heart.

Katia dancing

Vipassana meditation retreat is usually associated with silence and slow, mindful movements and actions. But at our retreat in Lake Baikal this summer we didn't really follow these guidelines. Moreover, on the last day we did an amazing dancing session. It was mindful, by the way Right on the shore of Baikal on it sacred land. Katia created a magical playlist, which, together with the energy of the land and lake, created a perfect energy.

Personally, I don't go dancing often. And for me to dance it has to be the right music, the right people, the right vibe. But there I just could not stop. My body was doing all the movements, I was just watching it, sometimes even shocked by its crazy moves, sometimes surprised by their mellowness. Goosebumps invaded my body and were rushing from top to bottom and back. It almost felt like the earth, and music, and people all supported me in this dance. And I gave my all 100% to it.

There are dances like this in London, conscious dance sessions without alcohol, drugs and in the evenings. And I feel something got awakened in me on that day, on that shore. My body showed me how important it is for it to dance.

photo 4

And of course, meditation retreat without green tea is not a retreat!!! I didn't take all my teapots and tea utensils with me to the meditation retreat in lake Baikal in Siberia, where I was spending 10 days with the amazing company of people and amazing nature. But every morning after morning meditation I sat down and took a lot of cups with hot water, poured it from one cup to another, brewed the tea with me counting the seconds instead of the timer and sending love to the tea and to the person who I was preparing it for. The tea tasteed amazingly well with the local water and the energy of it is intensified in this magical place. Which we needed to stay awake and meditate every single moment of the day. I loveed this place here. Every day I felt I was recharged more and more with the energy of this land and water. Back to the body. Back to my true self.

photo 1

photo 3

 

Read More

Tea Events this week in London 16-22 March

photo-34.jpg

There are lots of tea events in London this week, to suit any taste or language - from tea and cheese pairing, meditative tea ceremony with gongs to tea tasting tours and walks. Have a look! 1. Wednesday, 18 March, at 7pm - Tea and Cheese Tasting in Notting Hill (La Cave Fromage) led skilfully and passionately by Kyle, in ENGLISH, £20

I reviewed this event previously in one of my posts and now this is another opportunity for me to say how amazing this event is. Explosion of tastes and aromas will blow your mind, literally. Highly recommended!!!

2. Wednesday, 18 March, at 8pm - in Covent Garden – Tea Ceremony and Gong Bath, in ENGLISH, £18

My favourite tea fairy Kat Bambul is conducting yet another magical journey into tea and gongs. Not to be missed!

That’s what she writes about the tea ceremony herself: “Gong Fu Tea Ceremony is a beautiful and meditative ritual of preparing and drinking tea, taking it’s roots from Dao, Zen and Buddhist traditions where tea is considered as a spiritual drink. We drink loose leaf tea from the old, naturally growing trees in the wild, rich in substances affecting our consciousness and the body. High quality tea induces a deep meditative state, philosophical and creative mindset, a feeling of contentment, freedom and openness to the mystical. During the ceremony we appreciate the beauty of here & now, indulge all our senses and contemplate on tea, it’s setting, ourselves and our connection with nature. We connect with the spirit of the tea, and let ourselves flow in a timeless zone between heaven and earth.”

3. Saturday, 21 March, at 10am – Postcard Teas School - The Blues – Oolong teas from Fujian, Guangdong, and Taiwan£20ADAVNCED BOOKING is ESSENTIAL!

Every Saturday between 10-11am, they will host a relaxed one-hour tasting of teas from areas he has visited complete with illustrated tasting notes.

Read More
Meditation, Places, Travel lera zujeva Meditation, Places, Travel lera zujeva

Facing irritationsСмотря в лицо своим раздражителям

10599336_10152667790095329_1419192237829583275_n.jpg

After vipassana I realised that I no longer avoid irritating situations. Not that I am searching for them intentionally. No. Rather taking the opportunity to embrace and face them. For example today I came to take a ferry just to find out there is no ferry at this time so had to wait for 30 minutes more. I saw a bench in a shade and it looked really appealing, but there was a young guy sitting on it eating sunflower seeds really loudly and also listening to the music on the phone. At any other point in my life I would have chosen another place to sit, because phone music usually irritates me. But now I thought, let's work on my reactions, here is a good opportunity. I sat down. And with the sound of the telephone music I started feeling a subtle irritation in my stomach. Great, I thought, let's see how long it lasts. Because of my awareness, it didn't develop into a strong irritation, but... Something changed instead. I started liking the music coming out from the phone, and suddenly noticed a bright green beacon in the water, looking really nicely. And red wheels in the shipbuilding yard looking amazing on bright blue sky. The whole scene transformed, became magical, almost like from 3D movie. By becoming present and not reacting the energy was taken away from the mind and given back to the flow of life... I know that this situation is very small and mundane but life is made up if these small everyday mundane things that we are reacting to all the time...

Thank you, young stranger with sunflower seeds and a telephone for giving me this gentle opportunity to work on my blind reactions... I could only make a picture of his back! :))))

photo-21После Выпассаны я поняла, что больше не избегаю раздражителей в своей жизни. Не то, чтобы я специально ищу их, нет! Но просто когда вдруг появляется выбор избежать раздражитель или повернуться к нему лицом и проработать свое раздражение, я в последнее время выбираю второе.

Например, вчера, возвращаясь с моря, я ехала на велосипеде очень быстро, для того, чтобы успеть к парому. Но оказалось, что в это время парома нет и нужно ждать еще минут 30. В поиске прохладного местечка я увидела скамейку, на которой сидел молодой парень. Скамейка манила к себе, так как она была единственная в тени. Но парень громко лузгал семечки и слушал музыку на телефоне, тоже достаточно громко. А меня обычно музыка из телефонов раздражает. Ну, это просто мой крючок такой. И обычно, я бы в такой ситуации поискала бы другое место, потише. Но на санном этапе своей жизни я подумала: "О, классно, отличная возможность поработать над собой!".

Я присела на скамейку. Прислушалась к себе, к нарастающему раздражению в районе живота. Стала за ним наблюдать. Интересно, как долго оно продлится? Под светом моего наблюдения, моего сознания, раздражение быстро потухло, так и не развив свою силу и мощь. А в настоящем моменте что-то поменялось. Мне вдруг стала нравиться музыка, которая шла из телефона этого парня, она вдруг начала подходить под панораму залива, которая открывалась передо мной. Я заметила очень красивый ярко-зеленый маяк, плавающий на воде, и красные катушки с судостроительного завода, которые очень круто смотрелись на фоне синего летнего неба. И вообще, вдруг все поменялось вокруг, как будто в 3Д фильме. Стало ярче, интереснее, объемнее. Появилось чувство комфорта и уюта. Но парень в этот момент выключил телефон, выкинул шелуху от семечек в мусорку и ушел. А мне даже как-то жалко было что он ушел. Но я постаралась не цепляться, а просто наблюдать.

Вот как это происходит. Когда мы возвращаемся в настоящий момент и не реагируем на раздражители, то мы забираем энергию от ума и отдаем ее потоку жизни. А это трансформирует все вокруг. Я знаю, что эта ситуация очень маленькая и простая,  но наша жизнь состоит из таких вот как раз маленьких и обычных ситуаций. И не реагируя на маленькие раздражители мы тренируем наш ум не реагировать на большие в будущем.

Спасибо тебе, молодой лузгальщик семечек с телефоном, за этот мягкий урок в осознанности! Я сфотографировала его спину, так как обойти скамейку и нагло сфотографировать его всего не хватило смелости… :)

photo-21

Read More
Tea, Travel lera zujeva Tea, Travel lera zujeva

Dryness in your mouth?Как распознать качество чая по ощущениям во рту?

dryness-in-the-mouth.jpg

A Chinese owner of a tea farm in WuYishan told us the following: - Some teas will make your mouth dry, but when you drink a bit of water - the moisture returns into mouth with some sweet aftertaste. This tea is good.

- With some teas the mouth gets dry and whatever you do - drink water, juice, anything really - the moisture will not come back. This tea is not so good.

- But some tea will make your mouth moist even without water afterwards. Just by drinking tea you mouth will be almost like a grass covered with dew in the early morning… (At this point the chinese tea farmer gazed poetically somewhere far ahead of him)… This tea is exceptional.

Китаец, хозяин мануфактуры Уишаньских чаев сказал нам следующее:

- Некоторые чаи вызывают сухость в полости рта, но если вы выпьете воду - влага возвращается назад, оставляя во рту легкое сладкое послевкусие. Такой чай хороший.

- Некоторые чаи вызывают сухость во рту, и что бы вы ни делали - пьете воду, сок, да что угодно - эта сухость не уходит. Такой чай считается не очень хорошим.

- Но есть чай, после которого полость рта не становится сухой, и даже наоборот, она подобна траве усыпанной росой ранним утром (тут китаец поэтически устремил взгляд куда-то вдаль). Такой чай - великолепен!

Read More
Tea, Travel, Videos lera zujeva Tea, Travel, Videos lera zujeva

A video of us making Yixing teapots in ChinaКак мы делали Исинские чайники в Китае

Finally, a guy from our tea trip in China in Spring this year made loads of small videos about it. He edited them, and processed, and made really great little films with nice music. I just love them!

This one is about us making Yixing teapots while visiting Yixing. I am there too! :)))

Что-то я забросала вас видео за последние два дня, но как-то так получается. :)

Наконец-то парень, который всё снимал на камеру в нашем путешествии, смонтировал маленькие фильмы, наложил на них музыку, и выложил на Ютьюб. И меня снял, как я пытаюсь создать свой маленький исинский чайник. Но надо ОЧЕНЬ много терпения! :)

Read More
Places, Tea lera zujeva Places, Tea lera zujeva

Teanamu - an unusual tea house in LondonTeanamu - необычная чайная в Лондоне

teanamu.jpg

There is a wonderful tea house in Portobello, a real gem for all tea lovers. I only discovered it recently, but it is already my favourite, as you won't find anything like this anywhere else in London. Pei, the teashop's chinese owner, opened it right in the living room of his own house! Can you imagine? I don't now for sure, but I guess, he works during the week somewhere else, and then creates this magical space in his house at weekends - serving tea and cooking delicious food for his guests. All to an authentic gu zheng music. It's best if you book a table in advance, as places go quickly - Teanamu is only open for six hours a day two days a week. And it has only a small number of tables - 4 or 5. But I guess this is what makes it so nice and cosy - small size, and an atmosphere of a welcoming home, where you spend time with friends.

We sat at the fireplace and got served our tea by Pei himself, who also talked to us about teas we ordered.

IMG_0071 I had a WuYi rock tea - not the usual one, but the less roasted variety, which still had the notes of traditional WuYi Rock teas. And my mum ordered Japanese Steamed Sencha tea, which was amazing, really creamy, really fresh.

You are probably thinking - what are these colourful cards on the table? These are the Tea Menu Cards - separate card for each tea! IMG_0084

Pei also told us about teapots and how to hold them when pouring teas.

IMG_0072

My three year old son Sasha, who usually is not very keen on teas, suddenly got a taste for my WuYI rock tea and demanded lots of cups! Here he is carefully drinking it… and enjoying himself I believe! It was a tough visit for us as three year old boys can't really sit still, so we had a "monkey" jumping on our heads and back while we were trying to enjoy tea - not an easy task! We managed - almost. But without much concentration. Yet, the whole experience was amazing anyway!

IMG_0080

Pei cooks himself - simple dishes, like lotus leaf rice parcel or dim sum, some small sandwiches and a nice number of different sweets. The portions were small but actually enough, and everything was VERY tasty!!! Here he is in the open-plan kitchen - cooking:

IMG_0061

A fireplace next to us:

IMG_0067

And here is the actual house in Portobello!!! I love the whole idea - hidden (well not so hidden) house, which looks like any other house on that street. Without any displays or signs. You really need to know about it to come here. And know exactly where you will be going, otherwise it's easy to get lost. It's the house in the centre:

IMG_0090

Love it! Love it! Love it! And highly recommended!!!

Here is Teanamu's website: http://www.teanamu.com

and the address:

teanamu chaya teahouse coach house 14A st luke’s road london w11 1dpНа Портобелло в Лондоне есть маленькая удивительная чайная. Настоящее сокровище для любителей чая. Я открыла её совсем недавно, но она сразу же прочно заняла первые позиции в моем списке любимых мест. Во всяком случае, других таких мест в Лондоне нет (по крайней мере тех, о которых я знаю, а если вы знаете ещё - просветите меня пожалуйста).

Открыл эту чайную китаец по имени Пей. И как вы думаете, где? В гостиной собственного дома! Да, да. Именно там, вам не послышалось. И конечно, в Китае такие вещи происходят сплошь и рядом, а вот претворить это в реальность в Англии уже труднее, и поэтому здесь это - редкость. Причем, чайная работает только по выходным. Поэтому я думаю, что Пей ещё и работает где-то среди недели, а на выходных создает у себя чайное пространство - наливая чай и создавая кулинарные вкусности для гостей. И всё это под традиционную китайскую гужэн музыку.

Самое лучшее - это заказать столик заранее, на сайте, так как места уходят очень быстро. И неудивительно - ведь чайная работает только два дня в неделю, с 12-6 вечера. Да и столиков там совсем немного - пять или шесть. Но наверное это и создаёт такой волшебный уют и тепло в чайной - возникает ощущение, что ты где-то в доме у друзей, в их гостиной, а не в безликой чайной.

Нас посадили возле небольшого, весело потрескивающего камина, и Пей сам нам разлил чай по пиалкам, и рассказал чуть-чуть о чаях.

IMG_0071

Я выбрала Уишаньский улун - не самый распространенный, меньшей обжарки (или, как любят говорить чайные любители, менее отхумпеенный), но название забыла!!! И забыла записать! Но ничего. Главное, что он был очень вкусный, с теми же прекрасными нотками Уишаньских улунов. А моя мама заказала Японскую Пропаренную Сеньчу - жирненькую, кремовую… Очень вкусную!!

Глядя на первую фотографию, вы наверное заинтересовались - а что же за яркие картонки лежат там на столе? А это карточки чайного меню! По чаю на каждую карточку! Классно, правда?

IMG_0084

Пей также рассказал о чайничках, и как их лучше держать, когда наливаешь чай:

IMG_0072

Мой трёхлетний Сашка, который не очень то расположен к чаям, вдруг проникся моим уишаньским улуном, и выпил несметное количество пиалок. Отбирая их конечно у меня. Вот это он пьет его - и очень наслаждается… Я надеюсь! Для нас конечно этот визит в чайную стал настоящим испытанием - всё-таки трёхлетние активные мальчики не могут сидеть тихо и спокойно, и наша маленькая "обезьянка" прыгала у нас по головам и спинам, пока мы пытались донести пиалку до губ, чтобы насладиться божественным вкусом и ароматом выбранного нами напитка.. И скажу честно, наши попытки не всегда были успешными. Часто чай проливался на пол так и не достигнув наших уст, что очень веселило Сашку, и не очень - нас. И думаю Пей тоже не был в восторге. Ведь все люди как люди - тихо, спокойно пили чай, не свинячили. А с нашего столика доносился детский визг, ну и намусорили мы там изрядно. Поэтому, если вдруг на сайте Teanamu вдруг появится дисклеймер, что с детьми посетители не приветствуются, не обижайтесь..

IMG_0080

Пей сам готовит еду - очень вкусную. В нашем меню была рисовая кашка завернутая в листья лотуса, немного дим самов, несколько необычных бутербродиков, и небольшое количество разнообразных сладостей. Порции были маленькие, но их было достаточно.. И очень вкусно!!!

Вот Пей готовит на своей кухне открытого плана:

IMG_0061

Наш маленький камин:

IMG_0067

А вот и сам домик на Портобелло! Мне очень нравится сама концепция этого чайного домика - выглядит, как самый обычный жилой дом. Без вывесок, без знаков. Его легко можно пройти мимо, и не заметить. То есть нужно точно знать куда идешь, чтобы его найти. Иначе можно потеряться.

Вот он по центру:

IMG_0090

Люблю! Люблю! Люблю! Всем рекомендую!

Вот сайт чайной: http://www.teanamu.com

А вот адрес: teanamu chaya teahouse coach house 14A st luke’s road london w11 1dp

Read More
Places, Tea, Travel, Videos lera zujeva Places, Tea, Travel, Videos lera zujeva

Kama Tea Hub - Tea and LoveKama Tea Hub - чай и волшебство

kama tea hub from watchyourlife on Vimeo.

Beautiful video of Kama Tea Hub in Riga… Amazing magical place that everyone should go to if they are in Riga. And this video conveys the atmosphere of the space perfectly… Magic… Depth…. You… Life….Tea… What else one needs? The moment is perfect when there is tea in it. Especially if drunk in such a place like Kama.

Волшебное видео про чайный домик Кама в Риге, который невероятно передаёт атмосферу этого места. И если вы вдруг каким-то образом окажетесь в Риге, вам обязательно нужно будет посетить это чайное пространство… Даже невозможно передать словами, какое оно замечательное. Я уже о нём писала здесь.

Глубина… Волшебство…. Ты…. Жизнь…. Любовь… Чай…..

Удивительно, насколько в Риге много волшебных мест.. И волшебных людей, которые создают это самое волшебство. И всё какое-то удивительное - от самих чайных до того, как они проявляют свою творческую фантазию на тему, как рассказать людям о том, что они делают. Ну очень творчески. И глубоко. И интересно.

Read More
Tea, Travel lera zujeva Tea, Travel lera zujeva

Buddha's LaughСмех Будды

lera kissing buddha's toe This is a huge Laughing Buddha statue at the entrance of one of the numerous Buddhist temples in Fujian. I kissed his big toe, made a wish and ... burst out laughing! I think his laugh has infected me too!lera kissing buddha's toe

Это огромная статуя Смеющегося Будды возле входа в одном из многочилсенных буддистских монастырей в Фудзяне. Я присела, поцеловала его большой палец ноги, загадала желание и.... прыснула от смеха. Видно смех Будды заразителен... через пальцы его ног. :))))

Read More
Culture, Meditation, Places, Tea, Travel lera zujeva Culture, Meditation, Places, Tea, Travel lera zujeva

Zhi Zhi An Monastery in Wuyishan

zhizhian1 This is the head of the Zhi Zhi An Taoist Temple in Wuyishan. And she is the only woman in the temple. All the other temple's inhabitants are male monks. I particularly liked this fact - woman ruling men even if other men are Taoist Monks. She is beautiful, isn't she?

She was kind to offer us lunch:

IMGP3625

and a tea ceremony, and answered all our questions:

IMGP3641

IMGP3633

A little bit more from the monastery - slippers on a window:

IMGP3627

Taoist monk with a dog - looking strict:

IMGP3629

Cook who made our lunch:

IMGP3626

A rooster - they were running freely, and looked so healthy, with their shiny feathers and loud voices:

IMGP3619

Tea ceremony place, and monks passing by:

IMGP3623

Peaceful place, it was so amazing that I really wanted to stay here for hours just watching everyone passing by, roosters walking, and monks practicing - a simple monastery life.

Yet, Igor and Grisha forced us to go out and climb another mountain - if  I could catch Igor, I would have beaten him up! But I was too tired - after a sleepless night on a train from Anxi to Wuyishan, 5 am wake up time, and about 10 mountains that we covered on that day already.

IMGP3651

So I just saw his bold head somewhere far ahead - that's all. I didn't manage to catch him. He was lucky... :)))zhizhian1

Ну а это настоятельница монастыря - очень красивая женщина, правда? Она единственная женщина в монастыре, все монахи - мужчины. Мне это очень понравилось - женщина руководит мужчинами.. :)

Она нас пригласила на обед:

IMGP3625

а после еды - на чайную церемонию:

IMGP3641

IMGP3633

Вот ещё чуть-чуть монастыря - тапки на окошке :)

IMGP3627

Монах с собачкой - в грозной позе!

IMGP3629

Повар, который там готовит еду:

IMGP3626

Петух - они там бегали совершенно свободны и выглядели ну очень здоровыми - со своими блестящими перьями и звонкими голосами!

IMGP3619

Место для чайных церемоний, и монахи, проходящие мимо:

IMGP3623

В Монастыре было так хорошо, так уютно, что совсем не хотелось уходить, но безжалостные Игорь с Гришей погнали нас на очередные горы, и если бы я могла догнать Игоря, я бы точно его побила за эти бесконечные подъемы после бессонной ночи на поезде, подъем в 5 утра и 10часового лазания по горам и монастырям. :)

IMGP3651

Но я только видела его лысую голову далеко впереди - и всё. Поймать его не удалось. Ему повезло. :)

Read More
Culture, Places, Tea, Travel lera zujeva Culture, Places, Tea, Travel lera zujeva

Taoist fortune tellingДаоские монахи и гадания в монастыре Жи Жи Ань в Уишане

zhizhian2T-Lovers did some Taoist fortune telling at Zhi Zhi An Monastery in Wuyishan. You first need to shake a jar with long sticks that have your future written on them. Then, when one of the sticks drops out of the jar, you shake two other wooden figures to check, whether the stick that just fell out is actually telling the truth. And if it does - you then go to a monk who will interpret your prediction for you. Well, I was told that usually the interpretation is much longer, and more detailed. But here somehow it was short and precise. The photo is of the monk who interpreted the predictions for us. Mmm, he was very busy with his phone. That could explain the length of his interpretations...zhizhian2

Когда мы были в монастыре ЖиЖи Ан в Уишане нам предложили сделать даосское гадание на палочках - палочки в сосуде, ты этот сосуд трясешь, и когда одна палочка выпадает, ты еще бросаешь две кости, чтобы понять хорошо ли палочка выпала или нет.

Ну а потом с этой палочкой идешь к монаху и просишь проинтерпретировать.

Мое гадание-интерпретация было очень коротким. Хотя другая женщина мне сказала, что она делала это в другом монастыре и гадание было очень подробным и длинным. Мммм, а наш монах был очень занят своим мобильным (как видно на фотографии) - может поэтому и гадание было таким коротким?? :)))

Read More
Culture, Tea, Travel lera zujeva Culture, Tea, Travel lera zujeva

Tea is in the air!Чай витает в воздухе!

Dahongpao1 A scene from the famous show "Impressions of Da Hong Pao", Wuyishan, China. The whole performance is in the open air, involves moving spectator seats, light and laser show, boats in the river, projections onto the rocks - basically, very impressive. Directed by Zhang Yimou ("House of Flying Daggers") as part of "Impression" series of performances, where each show is inspired by certain places or objects in Chinese culture - tea being the hero of this particular show.Dahongpao1

Это сцена из знаменитого шоу "Впечатления о Дахунпао" в Уишане. Представление происходит под открытым небом, и включает в себя двигающиеся зрительские сидения, световое и лазерное шоу, лодочное шоу на реке, и проекции на скалы, и всё это очень красочно, ярко, ну очень по-китайски!

Режиссер этого шоу - Zhang Yimou ("Дом летящих кинжалов" - так в переводе на русский назывался этот фильм?) - оно является одним из шоу в серии "Впечатлений" о Китае, где для каждого шоу вдохновением являются разные культурные места и объекты Китая. Вот Чай, а именно здесь, Дахунпао - является героем именно этого шоу.

Мне понравилось, я конечно, не понимала ничего, что там говорили и пели, но в целом красочно. Без глубины. И впечатляет. Прикинулись мы белыми иностранцами и уселись на самый первый ряд, хоть наш билет был на совсем другие места. Провожатые нас пытались пересадить, объясняли нам что-то - но ме делали вид что не понимаем. В конечном итоге один из них очень сильно разозлился, да как закричит на нас! Схватил за руки и потащил наверх - но не на наши места, а на ряд, после которого все и сидели. Я так поняла, первые 10 рядов - это наверное для важных лиц было. Вдруг государственные деятели придут, или ещё кто-нибудь? Ну или просто, чтобы не сидели слишком близко. Не знаю. Но мы всё равно своего добились - сидели впереди и всё прекрасно видели.... Не то, чтобы я пропагандирую такое поведение, совсем нет, но на нас и так смотрели и показывали пальцем, и хотелось хотя бы шоу увидеть без взглядов на нас... Ну и нам так посоветовали сделать! :))

Read More
People, Tea, Travel lera zujeva People, Tea, Travel lera zujeva

Moscow Tea NinjasМосковские Чайные Ниндзя

moscow ninjas

Before going to China I stumbled on a tea blog by a Russian tea-house "Tea Travel" owner in Moscow (www.teatravel.ru). Sergei moved to China, to study at Tea College in Wuyishan, so I thought it would be great to connect to another tea maniac while I am there. So I wrote him an e-mail, and we agreed to meet. And then as a sheer coincidence (or is there such thing as coincidence?) we bumped into each other in the mountains.

He was showing tea world of Wuyishan to three young boys from Moscow, who are also dealing in tea in Russia."Three Moscow Ninjas", - he introduced them to me. And indeed, they reminded me of ninjas - only of slavic origin - as they were gracefully jumping around and over the sacred tea bushes with such an ease, as only ninjas could do. Or may be circus artists too. But the ninja name suited them better.In the evening we had another chance to meet and drink lots of tea with their Shi fu (teacher), and here is a photo of all of them together! Do they look like Moscow Tea Ninjas to you? I especially like one guy's t-shirt: Surf All Day. And DRINK TEA ALL NIGHT? :))))) Sounds very true!

 

moscow ninjas

Когда я только собиралась в Китай, я читала блог Сергея Кошеверова, владельца пространства "Чайное Путешествие" в Москве. И прочитав, что в данное время он учится в Уишане в Институте Чая, я решила ему написать - ведь мое путешествие проходило через Уишань. Но наверное очень мало чайных путешествий не проходит через него. Написала, Сергей ответил, и мы договорились, что встретимся, когда я туда приеду.

И вот я в Уишане. И конечно, я сразу написала Сергею. Договорились о встрече. А днём, чисто случайно, проходя по Уишаньскому заповеднику, я наткнулась на Сергея, который показывал чайный рай трём московским парням, которые тоже чаем занимаются.

- Три Московских Ниндзя - представил их мне Сергей. И правда, ребята действительно напоминали ниндзя, только славянского происхождения. Молодые, мускулистые, поджарые, упругие - они прыгали через священные чайные кусты с легкостью антилоп, залезали на скалы, тут же оказывались внизу - у меня даже голова закружилась от всех этих передвижений. Всё это напоминало ниндзя. А может цирковых артистов. Но как-то имя ниндзя сразу прилепилось.

А вечером мы опять встретились у их шифу - чайного учителя. Мы пили чай, очень много чая. И ребята потом этот чай покупали. А Сергей рассказывал про историю чая, династии Мин, Цин, или что-то в этом роде, у меня в голове сразу всё перепуталось.

Правда, ребята похожи на чайный ниндзя? Мне понравилась майка у одного - Surf All Day. И сразу захотелось прибавить - And Drink Tea All Night. То есть "Катайся на серфе целый день. И пей чай всю ночь!" :))

А вот и фото Сергея! Уже не рассказывает про династии, а смотрит что-то на телефоне. На самом деле очень хочется поехать как нибудь на тур с ним. Вот уж точно человек - ходячая энциклопедия, и настоящий чайный профессионал.

IMAG0377

 

Read More
Culture, People, Travel, Videos lera zujeva Culture, People, Travel, Videos lera zujeva

Hand made gym in Kiev - what do you think?Гидропарк в Киеве - что вы думаете?

Zap and Johny released a new episode from their series of short videos call "Love Heroes". Here they visit a sports ground in Kiev, built completely with second hand materials by enthusiasts - not government, not funding, not through sponsors - just people passionate about health, wellbeing and good physical shape making it a reality.

There is an 84 year old guy in the video who is still working out, and other great things as always. Enjoy! :)

Зап и Джони выпустили еще один эпизод из серии короткометражных фильмов под названием "Love Heroes". В этот раз они посетили спортивный комплекс в Киеве, который был построен полностью из старых материалов руками энтузиастов - не властями, не через благотворительные взносы, не через спонсоров - а просто людьми, которые заботятся о своем здоровье, хорошем самочувствии и хорошей форме.

В этой серии есть 84летний мужчина, который до сих пор занимается спортом в этом комплексе. Прекрасного просмотра! :)

Read More
Culture, Tea lera zujeva Culture, Tea lera zujeva

Snack with tea in ChinaЗакуски к чаю в Китае

snacks for tea In China, when you go to a tea house, or a tea shop, you will not get biscuits or chocolate or cakes with your tea. Instead, you will be served some dried fruit, nuts, dried tomatoes..

Sometimes you can get a cucumber too! But not cakes. And no sweets. And I think it's the right thing, as sweets kill the taste of tea, for me personally anyway. I drink tea, and enjoy it, but as soon as I eat even one sweet, that's it, the experience is ruined. After that all I can taste is chocolate or sugar in my mouth...snacks for tea

Что обычно подают к чаю в Китае? Никаких обычных нам конфет, печений и тортов в чайных там нет, а вот сухофрукты, орехи, сушеные помидоры в ходу. Нам в одной чайной подали огурец! В старинной (и по-моему, достаточно туристической) чайной в Хуанжоу. И кстати, он неплохо сочетался с чаем. :) На самом деле, это правильно - сладкое убивает весь вкус чая, по крайней мере у меня. Вот сижу я, наслаждаюсь вкусом чая, и как только позволяю себе съесть что-то сладкое, всё, кранты, после этого всё, что я чувствую во рту - это сладкий вкус - шоколада ли, или просто сахарный, приторный, неважно. Сладость, которая не перебивается ничем. Так что во время чаепитий лучше воздержаться от сладкого.

Read More
People, Places, Tea, Travel lera zujeva People, Places, Tea, Travel lera zujeva

Riga's Tea Houses - X-Chai Riga, or DPM Tea ClubЧайные Риги - X-Chai / DPM Tea Club

xchai11.jpg

“So have you been to China yet?” – we asked. “Not yet. But China came to me, inside, long time ago. And it is forever in me, in my heart”…

How did I find out about this tea-house? My friend from London, a big Krishna devotee, told me about Yuri Podusov, a charismatic young man, who creates magic out of tea, and who also does unusual outdoor events, tea flash mobs, and tea drinking in the nature.

I checked his FB page, and was stuck at my laptop for a few hours - looking through their photos and posters. I was mesmerised with how creative these guys are! Photos, slogans to the posters, fun aspect of it all were simply uplifting and put a smile on my face for the entire day!

So we took our map and went to see it. And it's my favourite too! I came up to Yuri, and said: "My name is Lera, and I would like to meet you!" And he replied: "Well, we just met now." And smiled with his shy smile.

The tea-house was spacious, with some dub, ambient, chill-out music. Lots of young people inside, vibrant atmosphere of a party place. Tea Party. Groups of people sitting around the tables, drinking tea, brewing it again and again, and talking...

Yury was serving tea, doing the first brew, and explaining to people at tables how to brew it after that. What I loved about him is his people skills, his ability to be really friendly (so you feel an instant connection with him and the place), and keeping distance too. The balance of these energies was perfect, and it was also a necessary ingredient in such a place so that Yury simply had some energy left to talk to everyone!

xchai5

xchai6

I ordered Sheng puerh, from 2009 - and it was beautiful. I was tired before I came there, but was feeling perfectly energised after... And ready for more Riga adventures!

xchai4

X-Chai Riga/ DPM Tea Club

Address: Mārstaļu iela 12, Riga, Latvia-LV-1050 https://www.facebook.com/XRIGA https://www.facebook.com/DPMPH

- Ты был в Китае? - Китай сам давно пришел ко мне.. Он здесь, внутри. Мы являемся неотъемлемой частью друг друга... Конечно, это в планах, это мечта, но пока я нужен здесь, в своей чайной.

О Юре Подусове я узнала совсем недавно, от своей рижской подруги Нади. Она рассказала, как на их Кришнаитских праздниках он создавал магию цветов и чая - харизматичный, весёлый, неординарный. Когда он рассказывал о чае, хотелось улыбаться и поднималось настроение.

Я сразу же проверила его страничку на Фейсбуке и залипла там буквально на несколько часов - рассматривая фотографии, постеры, слоганы. Всё настолько позитивно и творчески, и как-то так легко подавалось, что настроение у меня поднялось даже через компьютер, а улыбка до ушей прочно закрепилась на весь день.

Поэтому в Риге мы взяли карту в руки и отправились туда.

Поднявшись по лестнице на верхний этаж, мы попали в уютное большое помещение. Юра стоял за стойкой, колдуя над чаем.

- Привет! Мы хотим с Тобой познакомиться! - Ну вот, теперь мы знакомы.. - Юра смущенно улыбнулся..

Пока мы ждали свой чай, была возможность хорошенько рассмотреть, прочувствовать и сфотографировать всё вокруг. Большой, просторный зал, даб (чилaут, амбиент) музыка.. Много молодых людей, которые приходят компаниями и уютно проводят там субботний вечер.

Юра приносил чай, сливал первую заварку, объяснял как дальше заваривать чай. Создавалось уютное и теплое ощущение, что вы друзья, и что пришли не просто в чайную, а в гости к другу. Мне импонировала энергия Юры - теплое отношение, но в то же время немного отстраненное. Что понятно - столько людей приходит, нужно как-то показать свое расположение, то, что ты рад, но в то же самое время не расплескать свою энергию, чтобы ее хватило на всех. А это уже умение.

В зале было темно, поэтому качество фотографий немного хромает, но надеюсь атмосферу они передают!

xchai5

xchai6

Я заказала себе Шен Пуер 2009 года, мне понравился. Пришла я в чайную уставшая, а после пуэра глазки раскрылись, и потекла энергия. Я снова была готова к прогулкам по ночной Риге! :))

xchai4

X-Chai Riga/ DPM Tea Club

Address: Mārstaļu iela 12, Riga, Latvia-LV-1050 https://www.facebook.com/XRIGA https://www.facebook.com/DPMPH

Read More
People, Places, Tea, Travel lera zujeva People, Places, Tea, Travel lera zujeva

Riga's Tea Houses - Kama Tea HubЧайные Риги - Kama Tea Hub (моя любимая :))

Kama9 I met Keta (the owner of Kama Tea Hub) a few years ago at a spiritual festival in Latvia called Gara Vasara. They had a tea tent there and served such amazing sweets and tea, that I think for the entire 4 days of the festival I was eating and drinking only them. I found out then that they have a tea house in the Old Town of Riga, and ever since really wanted to go there.

So recently my wish come true! Out of all Riga's tea houses that we visited (4-5) this is my favourite! They were all really good, but I loved Kama because I am in love with India, Tibet, Chinese Tea, old wooden furniture, and Kama had it all. Mixing the unmixable - for example, Tibetan style and Chinese tea - but somehow it all matched together. "All is one" - my friend Kesha said, and she was right.

Kama feels like home - so cosy, so warm. You feel like you can stay here for hours, and we had to force ourselves from there, and iI have to say it was difficult.

We had an amazing Bamboo Leaf and Goji Berry tea (on the first picture), beautifully served... It was tasty and extremely healthy. Each tea had a description in the menu in many languages.

We spoke to Keta too - amazing woman. A mother of three (youngest is 5 years old and oldest is 18), she looks great, manages to maintain this amazing magical space, and do yoga, and other spiritual practices too...

I wish there was a place like this in London....

Here is an entrance to Kama:

Kama1

Sign above the entrance:

Kama2

A beautiful counter:

Kama3

Kesha at our table - looking beautiful :)

Kama4

Real tree branches on the counter:

Kama5

Kama at night - very very cosy, so many small details... Buddha's statue, Iris flowers, a unique lamp shade...

Kama6

Cosy, cosy, cosy....

Kama6-1

We couldn't stay for tea, as we had to go to our place where we were staying overnight, but Keta gave us some free rose tea to quench our thirst before the journey. Needless to say the next morning we were back again!

Kama7

Tea:

Kama7-1

Artur works there, he is really good - if you have questions about tea he knows everything, or at least it feels like he knows everything! :))

Kama8

HGHLY RECOMMENDED!!!!

KAMA TEA HUB:

Address: Jekaba 26/28, Riga, Latvia https://www.facebook.com/KamaTeaHubKama9

Мы познакомились с Кетой - прекрасной хозяйкой Камы - пару лет назад на духовном фестивале Gara Vasara в Латвии. Там у них была своя чайная палатка, где продавались изумительные сладости (с орехами и сгущенкой), и чай. И как я четко помню, все четыре дня фестиваля я провела как раз на этих сладостях (после них, таких сытных, ничего больше не хотелось), и на этом чае. Тогда я узнала, что у ребят есть своя чайная в Старой Риге, и мне безумно захотелось как нибудь туда попасть.

И вот моя мечта осуществилась. Недавно мы посетили несколько чайных Риги. И мне все безумно понравились! Хотя наверное из всех, которые мы посетили, есть две любимых. И любимая номер 1 - это Кама. Я обожаю Индию, Тибет, Китайский чай, старую деревянную мебель - и всё это в чайной присутствовало сполна. Я же уже говорила что люблю соединять несоединяемое? И вот в Каме я это почувствовала - Тибет и Китай - это такие две противоречивые вещи, но мне как раз это и нравится. "Всё есть одно" - сказала Кеша. И так оно и есть. Кама и есть - "All is One"... Гармоничное пространство, из которого не хочется уходить. Нам с Кешей пришлось буквально отдирать себя от стульев и диванчиков после пары часов там - хотелось и дальше сидеть, и пить чай, и разговаривать, и рассматривать детали чайной.

Мы выпили там чай из листьев молодых ростков бамбука с ягодами годжи... Нам их принесли в красивом высоком чайнике, на красивом подносе, опять же - всё на подносе было гармонично и красиво... И хотелось это всё фотографировать. Чем я там и занималась.

На прощание поговорили с Кетой - удивительная женщина - мать троих детей (младшему 5, старшему 18), красивая, делает бизнес, создает чайное пространство, и духовными практиками занимается. Вот как человек успевает всё это делать? Я в восхищении.

Такое место просто необходимо Лондону!!! :)))

Вот вход в Каму:

Kama1

Знак над входом:

Kama2

Прекрасный прилавок из массивного дерева:

Kama3

Кеша за столом - мой цветочек! :)

Kama4

Ветки рябины на прилавке:

Kama5

Вечерняя Кама - уютная, уютная, уютная.... Вся Кама в деталях - статуэтка Будды, цветы ирисов, прикольная лампа, какие-то интересные приборчики... Я не могла на всё это насмотреться!

Kama6

Уют.....

Kama6-1

Мы с Кешей не могли остаться на чай вечером - надо было ехать на место ночлега, и мы обещали, что не будем слишком поздно - но Кета нас угостила на дорожку вкусным чаем с розочками. Надо ли говорить, что на следующее утро, ещё до открытия, мы уже были там? :)))

Kama7

Чай с розочками:

Kama7-1

А это Артур - он там работает. Внимательный, чуткий, прекрасно знающий чай, и готовый посоветовать то, что нужно именно вам.

Kama8

HGHLY RECOMMENDED!!!!

KAMA TEA HUB:

Address: Jekaba 26/28, Riga, Latvia https://www.facebook.com/KamaTeaHub

Read More
People, Places, Travel lera zujeva People, Places, Travel lera zujeva

Antique shop ownerХозяйка антикварного магазина

armenian turka in the leaves The owner of the antique shop where we bought this magic turka looked like she could be a lady from the higher society from the last century. Her posture, her voice, the style of her hair.. She had a story about each and every thing she had in her shop. "This hand-embroidered table cloth was brought by a 100 year old woman who kept it in her house all her life...  And these things were brought in by a 90 year old man - I told him, why are you selling them? You should leave them to your son... And he got so angry with me! He shouted: I am not going to die yet, and so I am not planning to write a will!!! I am still strong and will even dance with you all night at our local resort next summer!"... And such stories for each thing... Many many stories...armenian turka in the leaves

Хозяйка одной из них выглядела как дворянка, и могла про каждую вещь в своем магазине рассказать интересную историю - кто принес, сколько им лет, откуда она у них появилась. "Вот эту вручную вышитую скатерть принесла бабушка, которой 100 лет... А эти вещи принес дедушка, которому 90. Я ему говорю, зачем продаешь? Сыну лучше оставь в наследство! А он на меня как обиделся, как разозлился! Говорит, я помирать не собираюсь, и завещание не буду писать! Я еще с тобой на нашем местном курорте всю ночь протанцую!" И так про каждую вещь. Свои истории...

Read More
People, Places, Tea, Travel lera zujeva People, Places, Tea, Travel lera zujeva

Armenian Turka for PuerhАрмянская Турка из Риги, и её сестричка-сахарница

armenian turka Last week T-Lovers went to Riga. The mission was Flea Markets and Tea Houses. Kesha, a friend of mine, was searching for soviet toys for her project, and I just wanted to feel the energy of tea-houses.

I was told that there are eleven of them in Riga now. Eleven! They grow like mushrooms! We didn't visit them all, but I think we visited the best. I actually thought that they will be similar to each other, but they were very different, with special atmosphere and design for every taste and preferences.. Which made me think that if you don't get attached to your customers, if you don't hold on to them, screaming: please stay, my place is better for you, if you tell them about your competitors when asked, then you are "in the flow", and "your" customers will go away, look  around, and will return to you. And other customers should not be your concern. Non-attachment is power. And not only in tea business, but in Life too..

I will tell about each of the tea-houses in the course of next week, but now I just wanted to share what I found in one of the antique shops in Riga - an Armenian Turka (turkish coffee maker) from Soviet times made from melchior - a mixture of copper and metal. And in another shop I found its relative - a sugar bowl. This is extremely rare - to find two matching pieces in one day!

I fell in love with it straight away and bought it for cooking Puer in it. Yes, you can cook Puer in turkas too. By doing that, tea opens its different side to us, another dimension of taste and aroma is released...

I know that the best turkas are considered to be made from copper or ceramics, with a different shape and a screwable handle. But I loved this Armenian turka, regardless of all its "imperfections". It is simply perfect in my eyes.

armenian turka bottomarmenian turka

На прошлой неделе мы опять отправились в поездку, и опять же с моей несменной спутницей Кешей. Цель поездки - блошиные рынки и чайные Риги. Почему? Потому что Кеша искала советские пластмассовые игрушки для своего проекта, а я хотела прочувствовать атмосферу Рижских чайных. По некоторым данным, сейчас в Риге одиннадцать чайных, и многие из них появились совсем недавно. Вообщем, чайные там растут, как грибы.

Мы в целом провели там всего 1.5 дня, и не успели все их посетить, но мне кажется мы посетили 3-4 самых лучших. И если честно, я думала, они все будут однотипные, но нет, все чайные были очень разные, со своей изюминкой и шармом, на любой вкус, и я уверена, все они имеют своих собственных постоянных посетителей. И конечно, наверное какая-то конкуренция существует, но с другой стороны, как сказал Илья Бадуров во время нашей встречи в Китае - что если ты не цепляешься за своего клиента, не пытаешься скрыть других чайных людей от него, не уговариваешь его - останься у меня, у меня лучше, а ведешь себя открыто, честно, и свободно, и даже рассказываешь о своих конкурентах, если спрашивают - то тогда ты "в потоке", тогда "твой" клиент уйдет, походит по другим чайным, или магазинам, и вернется к тебе. А не твой останется с теми, где ему лучше. Не цепляться - это сила. И не только в чайном бизнесе, но и в жизни. В одной чайной Риги нам сказали, что они планируют даже сделать карту чайных Риги - чтобы люди делали так называемый, круг почета. Классная идея! Мне бы такая карта точно помогла бы найти все чайные, и может посетить большее количество.

В течение следующей недели я буду писать о каждой чайной, которую мы посетили, и о людях, которых встретили. А здесь я хочу написать о волшебной турке, которую я умудрилась купить в одной из антикварных Риги. Походив по блошиному рынку, и не найдя там ничего интересного, мы познакомились с Андреем, коллекционером, который предложил показать нам самые лучшие антикварные Риги, и даже нас туда отвезти. И действительно, те два места, которые он нам показал, были прекрасны.

Хозяйка одной из них выглядела как дворянка, и могла про каждую вещь в своем магазине рассказать интересную историю - кто принес, сколько им лет, откуда она у них появилась. "Вот эту вручную вышитую скатерть принесла бабушка, которой 100 лет... А эти вещи принес дедушка, которому 90. Я ему говорю, зачем продаешь? Сыну лучше оставь в наследство! А он на меня как обиделся, как разозлился! Говорит, я помирать не собираюсь, и завещание не буду писать! Я еще с тобой на нашем местном курорте всю ночь протанцую!" И так про каждую вещь. Свои истории...

Вот в этом магазине я и увидела турку - армянскую, из мельхиора. Но мне она выглядела, как будто она прямо из сказки какой-нибудь там прямо и материализовалась. Вообщем, не купить я её не могла. Ну а в другом магазине мы нашли её родственницу, сестру-сахарницу. И Артур, друг Андрея, сказал нам, что это большая редкость - в один день встретить две части одного целого... :))) Прошлось воссоединить семью, и сахарница оказалась у меня в коллекции.

Конечно, почитав информацию о турках в просторах интернета, я поняла что лучшие турки - это те, что из меди или керамики, определенной формы, и с откручивающимися ручками. Так что моя мельхиоровая не подходит в эту категорию по всем стандартам. Но мне она так нравится! И может она не идеальна по каким-то параметрам, но она идеальна для меня! Я собираюсь использовать её для варки Пуэра - почитав блог anastazia2008, а также послушав советы своей Китайской подруги, которая обычно варит Пуеры в металических чайничках... Буду рассказывать о своих экспериментах! :)

armenian turka bottom

Read More
Tea, Travel lera zujeva Tea, Travel lera zujeva

The only criteria for choosing teaЕдинственный критерий в выборе чая

5 grades of Long Jing tea Five different grades of Long Jing Green tea in five glasses. Just by looking at it it's extremely difficult to see which one is higher or lower grade, cheaper or very expensive. Even not all professional tea tasters are able to do it. The only way to know this is by tasting tea. Your own taste IS the only criteria. If you do not trust your taste buds, then it is better not to go in that direction.

Chinese say: You drank and understood!! 喝就知道了(he jiu zhi dao le). So Trust yourself, taste tea, and choose it because YOU liked it! ♥5 grades of Long Jing tea

Это пять разных сортов Лунцзина в пяти стаканах. Просто гляди на них практически невозможно понять, какой из них более низкого сорта или высокого сорта, какое дешевле, а какой дороже. Даже профессионалы не всегда способны различить их.

Единственный способ узнать - это попробовать чай. Ваш собственный вкус - это единственный критерий. Если вы не доверяете своему вкусу, то лучше даже и не идти в этом направлении. Как говорят китайцы: Выпил - Понял! 喝就知道了(he jiu zhi dao le). Поэтому доверьтесь себе, пейте и пробуйте чай, и выбирайте тот чай, который понравился именно ВАМ больше всего! ♥

Read More
Health, Meditation, Tea, Travel lera zujeva Health, Meditation, Tea, Travel lera zujeva

This post is dedicated to the guys who carry tea!Посвещяется чайным носильщикам, и немного про курение

man with bags Oolong teas in WuYishan are plucked in the places where the pathways are narrow and sometimes steep, and cars or even anything on wheels cannot go through. So the tea is harvested by careful hands of experienced women pluckers, and then delivered by men in huge bags or bamboo baskets hanging on their shoulders on a strong bamboo stick on both sides.

We asked them how many kilos there was, and found out - 80kg!! We all tried to do the same but couldn't even lift those bags, let alone carry them on our shoulders up and down the mountains. And they have to go back and forth with the heavy tea 2-3 times a day, and it's hot, and the roads are steep... This is a photo of one of them with the tea going 36 steps up. Very strong people!

I genuinely tried to lift the bags, but with no success. I even heard something cracking in my back while I was trying to lift them. I cannot comprehend how these tiny guys do it. Of course, many years of practice. But nevertheless....

He thought I was funny. IMGP3007

And this photo I made at their stop on the top of the mountain, where they have some rest and a cigarette. I Don't know how they do it - smoking and carrying heavy stuff. Tough men.

IMGP3138

 Although sometimes I wish I smoked actually. I think smokers can feel the present moment much more than us, non-smoking creatures. For example, to smoke they take a moment out of the usual things they do, and go onto the balcony, and inhale the cigarette smoke into their lungs, and look at the stars in the sky, and the moon, and listen to all the sounds the tree leaves are making, the wind... And immerse into one with the universe. Or at least this is how it seems to be in my imagination. Cigarette is always an excuse to have a break, to stop, and see. Is it this the case? Are there any smokers here who can confirm that?

man with bags

В Уишане практически все улуны растут и собираются в труднодоступных местах, где тропки узки, и где ни машина, ни даже тележка не проедет. Поэтому чай собирают заботливые и опытные руки чайных тетушек, а потом укладывается либо в мешки, либо в бамбуковые корзины, и доставляется на чайную мануфактуру на плечах вот таких вот дяденек. Почти что наше коромысло, только груз побольше.

Мы спросили, сколько килограмм чая в них находится. Кто-то сказал 50кг, кто-то 80... Много!!! И это не по ровной прямой дорожке нести, а по горам вверх вниз, по узеньким тропинкам, под палящими лучами солнца! Мальчики в группе (которые по своим габаритам были минимум в два раза больше чем дядечки-носильщики) попытались поднять эти мешки, но у них ничего не получилось! Точнее у одного из них получилось поднять, но чтобы пронести хотя бы пару сантиметров - об этом и речи не могло быть!

Ну и я тоже решила попробовать. Я действительно старалась! И приложила все усилия! И даже услышала, как где-то что-то хрустнуло в районе поясницы. Но поднять так и не смогла. Даже приподнять! И носильщик долго надо мной смеялся, сказал, что я смешная. Ну да, конечно, у них много лет практики, и приспособленные к этому тела. Но всё равно не могу понять, как они это делают....

IMGP3007

А ещё я сделала фотографию на вершине горы на перевале, где все носильщики делают перерыв, отдыхают, и .... курят сигареты... Вот как это они могут? Целыми днями носиться по горам, по жаре, нести такой груз на плечах, и курить? Ума не приложу!

IMGP3138

А вообще, я иногда немного завидую курильщикам. Мне кажется, курение - это как своеобразная медитация. Все, кто курят, выходят на балкон, или на улицу, и длина сигареты - это тот отрезок времени, когда они отключаются от рутины, смотрят на звезды, на луну, слушают звуку природы, шелест листьев, звуки ветра, лай собак.. Происходит единение со вселенной. Ну это мне всегда так кажется. И я даже пыталась это повторить. Но от сигареты начинало тошнить. "Так просто выйди на балкон без сигареты, и соединяйся со вселенной," - недоумевает моя курящая подруга, которая как раз частенько и выходит на мой балкон покурить. А без сигареты не то! На улице холодно, дома всегда есть, что делать, как-то не доходит до этого!

Есть ли курящие среди моих друзей здесь? Было бы интересно узнать от вас о вашей сигаретной медитации... Ну и от некурящих тоже... :)))

Read More