Snack with tea in ChinaЗакуски к чаю в Китае

In China, when you go to a tea house, or a tea shop, you will not get biscuits or chocolate or cakes with your tea. Instead, you will be served some dried fruit, nuts, dried tomatoes..

Sometimes you can get a cucumber too! But not cakes. And no sweets. And I think it's the right thing, as sweets kill the taste of tea, for me personally anyway. I drink tea, and enjoy it, but as soon as I eat even one sweet, that's it, the experience is ruined. After that all I can taste is chocolate or sugar in my mouth...

Что обычно подают к чаю в Китае? Никаких обычных нам конфет, печений и тортов в чайных там нет, а вот сухофрукты, орехи, сушеные помидоры в ходу. Нам в одной чайной подали огурец! В старинной (и по-моему, достаточно туристической) чайной в Хуанжоу. И кстати, он неплохо сочетался с чаем. :) На самом деле, это правильно - сладкое убивает весь вкус чая, по крайней мере у меня. Вот сижу я, наслаждаюсь вкусом чая, и как только позволяю себе съесть что-то сладкое, всё, кранты, после этого всё, что я чувствую во рту - это сладкий вкус - шоколада ли, или просто сахарный, приторный, неважно. Сладость, которая не перебивается ничем. Так что во время чаепитий лучше воздержаться от сладкого.