Can you guess what plant is this?Мероприятие про растение Вечной Молодости
Last month I went to a Healing Foods and Plant Medicine event. It happens once a month in Passing Clouds (Dalston), and the topic is (as you can guess from the name) wild healing plants. Each event is dedicated to one plant only. In February it was a Nettle. This month - something different, and we had to recognise it from a drink.
The session started with Nettles - there was food served with nettles, people told poems about nettles, and even brought art pieces with nettles in them. The food was tasty, and they also served a Nettle infusion, which was a gift from heaven.
And then the second part started. We were separated into groups of six people, and began our session. I found it really nice that we were given a tea infusion with this month's plant, and had to spend 30 minutes smelling, tasting and feeling it in our body, and recording every feeling and sensation we got from it. Basically, it smelled something like in between boiled potato skins and sesame seeds, but tasted much better. When we shared afterwards our feelings about this plant, some people said it was like Kurt Cobain!!!! :) Very creative. Apparently, this plant is extremely good for detoxing and cleaning lymphatic system. And according to "Herbal of Mydfai" - if you drink just this plant for 90 days you will become amazingly beautiful! However nobody knows if this is true, as nobody ever was too strong to do it for 90 days!
And here are our glasses and a drawing of the body where we feel sensations when drinking this infusion.
Very interesting meeting, will be going to more! :)
На прошлой неделе мы с моей подругой Кешей ходили на интересное мероприятие, которое называлось "Дикие целебные растения".
Если честно, я туда пошла только потому, что в описании мероприятия было написано, что в какой-то момент будет проводиться "чайная церемония". Всё проходило в довольно прикольном местечке под названием Passing Clouds на Далстоне. Это такой бывший паб, который переделали сначала в сквот, ну а потом вот в такое культурное заведение, где проходят разные необычные и интересные события и занятия.
Вообщем, именно это мероприятие проходило всего второй раз - первый раз был в Феврале, и вот второй - в Марте. Каждый вечер посвящён только одному растению, например Февральская встреча была посвящена Крапиве, а эта - совершенно другому растению, которое, я надеюсь, вы угадаете! :)
Как я уже сказала, тема прошлой встречи была её величество Крапива - и поэтому эта встреча началась с того, что подавалась еда, в которой одним из ингредиентов была крапива - нут со сладкой картошкой и крапивой:
И крапивная настойка. А на тарелке лежат шарики из имбиря, орехов и семечек, и мне кажется немного крапивы там тоже есть.
На самом деле было очень вкусно, и по домашнему, и крапиву девочка из этой группы собирала сама, своими руками, а потом это всё готовила.
Где она её собирала - я не знаю, но догадываюсь, что прямо в Лондоне - в скверах и парках. И дядечка, который вёл эту встречу, сказал интересную вещь - что самые лучшие и полезные для нас растения растут прямо у нас за дверью, и не важно - мегаполис это или нет. Потому что раз они там растут, то во первых, они с вами лучше всего резонируют, а во вторых, растут они там потому, что это вам нужно, а не просто так.
Кстати, вот он этот дядечка, на вид ему под 90, но с чувством юмора у него всё прекрасно, а глаза такие ясные, такие светлые!!! Дай Бог мне дожить до такого возраста с таким внутренним и внешним состоянием! Он - профессор химии в университете, правда был им. А потом ушёл с головой в дикие растения, и начал жить ими. Правда, он похож немного на нашего Дядюшку Ау? Такой лесной светлый человек?
Поели, ну а потом с прошлой встречи люди пришли с подготовленными заданиями - кто поэму про крапиву сочинил, кто картину нарисовал, кто просто своими ощущениями поделился. Творчески.
А дальше настал черёд нового растения. Всем разлили чай из него в стеклянные стаканы, и следующие пол часа надо было нюхать, пробовать, чувствовать как это растение в теле проявляется, и записывать все свои ощущения и чувства. И пытаться понять, что это такое.
В нашей группе было несколько человек, все хиппи, или учатся на экологических фермеров. Один парень - то ли поляк, то ли ещё откуда то, но точно из Восточной Европы - он вообще помешан на всём этом. Он единственный сразу узнал, что это за растение по вкусу, и провёл поучительную речь о вреде пшеницы и хлеба, а также о том, что все салаты и зелень в магазинах не имеют жизненной силы и он ездит на велосипеде в Лондонские парки и собирает растения и травы, которые там растут. Моя подруга Кеша от этих разговоров напряглась, но старалась улыбаться.
А мне он понравился - своей непосредственностью, и уверенностью в себе. Где бы мне получить этой уверенности?? :)
Вот задание на экране:
А вот наши стаканы, рисунок, на котором мы должны были отметить, где в теле чувствуется эффект от напитка, ну и само растение (нам его выдали в самом конце после дискуссии):
На запах этот чай был похож на что-то среднее между варёными шкурками картошки и кунжутом, на вкус оказался намного вкуснее! Другие люди давали разные сравнения - кто-то даже сказал, что это растение как Курт Кобейн. И конечно это сказал музыкант.
Что мне понравилось во всё этом - так это то, что тебе не просто говорят название, и ты его пьешь. Нет, ты действительно очень долго чувствуешь аромат, вкус, как будто срастаешься с этой травкой, всеми клеточками тела ощущаешь ее присутствие в себе - и таким образом действительно запоминаешь его - то есть если я его ещё когда либо встречу, я точно буду по запаху и вкусу знать, что это именно оно. Но более того, ты как будто становишься с этим растением друзьями. Через все эти действия ты как будто куришь вместе с ним трубку мира и дружбы, и всё - вы теперь друзья. Очень интересное ощущение.
Это растение очень хорошо очищает лимфатическую систему, и хорошо для детокса и голодания. Растет практически повсеместно. В одной старинной книге по лечебным растениям написано, что если пить только его 90 дней, то действует как эликсир молодости и красоты. Но пока никто не испробовал это на себе. 90 дней никто не выдерживает! :)
Вот оно поближе - сможете угадать? Если честно, даже когда мне сказали название, я эту травку не знала. И даже на русском не очень понимаю о чём идёт речь. Но может кто лучше разбирается?
Japanese Tea Ceremonies at British MuseumЯпонские церемонии в Британском Музее
One Friday in March I went to the British Museum for a Japanese tea ceremony demonstration. The event is free, called the "Way of Tea" and takes place on occasional Fridays once in a while. The ceremony takes place on stage and the whole process is commented on. If you are interested, check the information in the calendar of events of British museum here.
This was my second experience of this beautiful demonstration - first was back in November, and the second one in March, and I can admit that they were quite different. So if you are a big fan of tea and especially a big fan of japanese ceremonies - definitely worth going there every time you have a chance, as you will have a different experience each time.
The November ceremony had only female participants and was very long.
This time it was shorter, and there was a japanese man standing next to the stage and commenting on the whole process. He was quite strict, and didn't let me take the photos, so I had to obey, and took out my notebook instead to make notes. Here he is, the strict japanese "samurai":
He was saying quite a few interesting things, for example:
1. Tea ceremony reflects the process of reincarnation. It was initially created by the buddhist Zen monks who were using it for their spiritual development. And when the ceremony is over the host purifies utensils and puts them back in their place - which represents reincarnation itself - everything on this planet goes back to the place it came from at some point.
2. They use different bowls/dresses for different seasons. For example, bowls with thick walls in winter, so tea stays hot longer, and thinner, more delicate bowls in summer. And the colour of kimonos too - now it's spring (or is it???) so the colours that reflect that would be blue (the colour of the spring sky), and pink with flowers (flowering sakura).
3. these gatherings are usually experience based and are used to please all senses: tactile, visual, smell and taste - so bowls are touched, felt, patterns examined, the tea is smelled, tasted, drunk, smelled again - for hours!
This demonstration is a great way to find out more about the process and traditions! And i think it's done by Urasenke organisation, you can find out about the activities offered by Urasenke on their site. Highly recommended!
Иногда, по редким, как волосы на голове лысеющего мужчины, пятницам, в Британском музее в Лондоне проводится демонстрация Японской чайной церемонии.
Мероприятие это совершенно бесплатное и имеет достаточно предсказуемое название - Путь Чая (The Way of Tea).
Сколько я помню, оно всегда проходит в азиатской части музея на пятом этаже в комнате номер 92 два раза в 2 и 3 часа дня. Но мало ли что, вдруг кому-то это будет интересно, а расположение и время церемонии поменяется, поэтому выкладываю здесь ссылку на календарь происходящего в Британском Музее.
Лично я была там уже два раза: первый - в ноябре прошлого года, а второй - вчера.
И хочу сказать, что эти демонстрации отличались друг от друга.
В прошлый раз в чайной церемонии участвовала исключительно женская компашка, само действие длилось 45 минут, и всё было красиво конечно, но как то затянуто, проходило в молчании и тишине, с редкими и тихими комментариями к происходящему одной из японских женщин.
И вчерашняя церемония мою догадку подтвердила. В этот раз (уже другие) женщины были на сцене, а рядом с ней стоял Японец в кимоно, и детально рассказывал о том, что там происходит. Он строгим голосом запретил мне фотографировать, так что мне только и оставалось, что внимать ему и делать записи в свой блокнотик.
Кстати, вот он, этот строгий дядечка-самурай (всё-таки когда всё закончилось и была часть"вопросы-ответы", я сделала пару фотографий :))
Больше всего меня заинтересовало его сравнение чайной церемонии с процессом реинкарнации. Ведь сама чайная церемония началась именно с монахов - дзен буддистов, которые практиковали её в монастырях, как часть духовного процесса. И реинкарнация - это важнейший принцип буддизма. Когда церемония заканчивалась, и хозяйка церемонии мыла и складывала чайные принадлежности на своё место, Японец сказал, что это как раз отображает реинкарнцаию - что всё всегда возвращается туда, откуда пришло - на своё место. Это высказывание сильно резонировало со мной. Я много где читала, что осознанное чаепитие и чайная церемония - это своего рода медитация, духовный путь, но чтобы кто-нибудь сравнивал чайную церемонию с процессом реинкарнации - слышала это впервые. И что-то ёкнуло внутри!
Ещё я узнала, что посуда, и одежда в церемонии всегда отражают то время года, в которое она проводится. Например, зимой посуда всегда более прочная, с толстыми стенками - с практической точки зрения, чтобы чай остывал медленнее. А летом используется более легкая, утонченная посуда.
Одежда выбиралась таким же образом. Сейчас весна, природа оживает ("угум" - тут мрачно подумала я - "оживает, как же - серость и льет, как из ведра, весь день") - и цвет кимоно это тоже отражает: у одной японки оно было голубого цвета, как символ весеннего чистого неба (где, где оно????), а у другой - розовое с цветами, значение которого вообщем-то понятно - сакура цветёт и всё такое.
Вся церемония всегда направлена на получение глубокого опыта через все органы чувств - визуальное, тактильное, вкусовое и запахи.. Поэтому всё продумано до мелочей - форма и узор посуды, материал, из которого она сделана, кимоно хозяйки и гостей, чай - всё это трогается, щупается (правда, не кимоно, хе хе), осматривается, нюхается, и пробуется - и так часами!!!!! Это сколько надо иметь терпения? Шучу - наверное, когда в этом участвуешь сам, понятие времени исчезает, и ты растворяешься в процессе... Надо обязательно как-нибудь попробовать.
Ну и когда всё закончилось, японки стали собираться и закрывать свою сцену-домик бумажными стенами. Ну а я решила хоть этот момент запечатлеть.
К слову, на первой церемонии я и фотографировала, и видео снимала на телефон - мне никто не запрещал. Наверное, японские женщины менее строгие к этому...
Кому хоть немного интересна японская культура, культура чая - однозначно советую посетить это мероприятие. Только приходите пораньше - а то все места будут заняты, а сколько будет в следующий раз длиться демонстрация - никто не знает. Поэтому лучше заранее позаботиться о комфорте :)